白菜炖豆腐

由白菜和豆腐制作的美食
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白菜炖豆腐是一道常见的食物，制作原料包括豆腐（北）和大白菜。这道菜品在我国各地都很普遍，制作工艺简单，材料易得。白菜炖豆腐具有减肥功效，有益于病后调养、减肥和细腻肌肤。在制作过程中，还可以加入一定量的猪肉，使菜品成为荤食。[1][2]

制作方法

做法一

制作材料
主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克