雪蛙

世界上吃得最快的动物
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雪蛙又称雪蛤，无尾目蛙科林蛙属的一种，别称林蛙、蛤士蟆、东北林蛙，[1]可算世界上吃得最快的动物，它的一分钟要咀嚼4000多次。[2]雪蛤分布于俄罗斯（远东地区），蒙古（东部），朝鲜，日本（对马岛）等地，[3]在中国主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古。[1]
雪蛤体长42~86毫米，雄蛙较小；头扁平，头宽略大于头长，吻端钝圆，舌后端具深缺刻，前肢短，指端钝圆；后肢较长，贴体前伸时胫跗关节可抵达眼前方或吻鼻部，有的超过吻端，左右跟部重叠较多，胫细瘦，足长于胫，蹼较发达。雄性有1对咽侧下内声囊，皮肤较光滑，背部及两侧有少量的圆疣或长疣，背面、体侧及四肢上部为土灰色或棕黄色，散有黄色及红色小点。雪蛤鼓膜明显，鼓膜区有三角形黑斑，在头后方有黑褐色“八”字形斑。股部有4~6条橫斑。雄蛙前肢较粗壮，在第一指的基部有明显的灰色婚垫，下颌污白色，腹部污白色或少有橙红色，缀以灰褐色块状斑；雌蛙下颌和前肢腹面大多为橙红色，腹部和股外侧是黄绿色，雌雄性股内侧均为橙红色。[1]
雪蛤多生活在山区和半山区林木繁茂、杂草丛生、地面潮湿的环境中，以水源(山溪、河流)为中心。夏季栖息于阔叶林和针阔混交林中，主要以昆虫及其幼虫为食。雪蛤9月下旬逐渐向水源迁徙，当气温下降到10°C以下时陆续进入冬眠，一般选择在水量充足的深水湾、暖水区的石下或水草间越冬，直至次年3月下旬和4月初，4~5月初是出蛰、产卵的时期，产卵场一般为水深5~15厘米的多枯草、树枝或石块的静水区。5:00~8:00是雪蛤产卵的高峰期，产卵数在1500~3000粒。雌蛙产卵完毕即上岸或在水下泥土中转入生殖休眠，直到5月初食物逐渐丰富时，才向山上植被茂密的区域迁徙。[1]
雪蛤不仅能大量捕食森林、牧草和农作物的害虫，而且是中国药、肉兼用的蛙类，因而该蛙是中国的重要经济动物之一，能消灭害虫，该蛙的整体或雌蛙输卵管的干制品，均可人药，即称哈士蟆和哈士蟆油，是我国传统的名贵中药材之一。该蛙肉嫩味美，是当地群众喜食的菜肴；也是进行教学和科学研究的良好实验动物。此外，制取哈士蟆油后的肌肉、骨骼和内脏等副产品可作为家禽、毛皮兽（如水貂、紫貂等）、鱼类的饲料。[3]由于森林面积急剧减少，气候干燥变暖，冬季少雪等原因，雪蛤种群数量急剧减少。其已被列入《中国濒危动物红皮书两栖类和爬行类》和中国东北地区的保护动物名录。龙江省建立了黑龙宫、山河和松峰山等林蛙自然保护区。为了增加林蛙的野外种群数量以及增加经济效益，东北许多地区都开展了雪蛤的养殖。[1]

简介