太空椒

种子经太空辐射后培育的品种
太空椒是用曾经遨游过太空的青椒种子培育而成。[1]
太空椒品种主要有太空黄甜椒、太空苹果椒、航椒2号等。[2]其中太空黄甜椒果实长灯笼形,果肉厚0.4cm,单果重100.0g左右,果面有光泽,青熟果绿色,成熟后为纯黄色。[2]
与普通青椒相比,太空椒的果实个大、肉厚、口感好、维生素C的含量高,在大田生产中产量比普通青椒的生产量高。此外,太空椒维生素C和可溶性固形物、铜铁等微量元素含量都比原来高出7%至20%。[1]

形态特征

太空黄甜椒