泗桥乡因旧时穿村而过的泗水河上架有四座桥，分别通往四处岔口古道，故称泗洲桥，简称泗桥。截至2020年6月，泗桥乡共下辖12个行政村。 历史沿革
泗桥乡宋初属宁德县关隶镇，咸平三年（公元1000年），隶属建宁府关隶县（政和五年改名政和县）。明景泰六年（公元1455年）划归寿宁县，属政和县七都。民国时， 隶属寿宁县纯池、赤岩乡。1950年属寿宁县第六区（纯池区）。1955年9月，纯池区划入周宁县辖，设泗桥、周墩、赤岩、坂坑、亥窑5个乡。1958年8月设赤岩、坂坑两个乡，9月设赤岩、坂坑人民公社。 名称来历