中国饭店协会(英文名:China Hospitality Association,CHA),是经国家民政部批准成立的国家一级行业协会,[5]是由从事住宿业和餐饮业经营的企业事业单位、社会组织、院校、有关产业链供应链机构和经营管理人员自愿结成的全国性、行业性社会团体,是非营利性社会组织。[1]于1994年1月成立。该协会隶属于国务院国有资产监督管理委员会,[5]地址为北京市西城区车公庄大街9号院五栋大楼A2座601,[3]截至2025年10月,法定代表人宋小溪,会长陈新华。[2] 中国饭店协会是教育部全国商业职业教育教学指导委员会副主任委员单位,[6]其登记管理机关是中华人民共和国民政部,党的工作领导机关是中央社会工作部,[4]主要行业管理部门是商务部。该协会是全国饮食服务业标准化技术委员会(TC214)秘书处所在单位,受政府委托组织实施《饭店业职业经理人执业资格条件》《绿色饭店》《绿色餐饮经营与管理》等国家标准和数十个行业标准。[1]2003年,中国饭店协会推出中国第一个国家绿色饭店行业标准。[7]2015年7月,中国饭店协会被确定为首批全国性