中华关公蟹
十足目关公蟹科关公蟹属的一种节肢动物
条目
中华关公蟹为大型种，[7]头胸甲宽约3厘米，[2]全身具褐色密毛。头胸甲宽大于长，背面凹凸不平，心、肠区有一“Y”型颗粒隆脊，分叉部分长于基部。额小，分两个三角形齿。年青个体的头胸甲前侧缘均有齿，发育好的雄性，小齿已消失，成熟雄性螯足不对称或对称。两性腹部均分为7节，雌性腹部第3-6节各有一横列齿状隆脊。[7]该物种分布于西太平洋（中国、日本、韩国、越南），栖息于潮间带、潮下带至水深118米的软泥、细沙、碎贝壳或礁岩质海底。[3][4]其通 常以独居为主，但在某些特定情况下也会表现出一定的社会行为；其是杂食性动物，食物来源广泛，主要以小型甲壳类、贝类、软体动物以及有机碎屑为食。[5]其行两性生殖，交配时产卵。[8]
中华关公蟹可食用，或可作为家禽饲料，幼体是鱼类的天然饵料。其背甲上面的沟纹像中国古代三国时期蜀国大将关公的脸谱——卧蚕眉、丹凤眼，“面如重枣，唇若涂脂”，若是将它们的头胸甲剥出，作为面具，下面再挂上一排胡须，无需注上文字，看到的人都会异口同声地认定它是红脸关公，因而一般在中国分布的种属被称为关公蟹属。旧日捕到这种蟹的渔民，往往对其较为敬畏，认为是关云长再世。[6]