冷水面团

以中筋面粉为主料制作的材料
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冷水面团是中筋面粉300克、水120毫升、盐2克等制作的材料。

简介

面团要以湿布或是保鲜膜完整的包覆好，以免面团干硬。

材料

中筋面粉300克、水120毫升、盐2克