经济作物

轻工业提供原料的作物
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经济作物（cash crops[2]），亦称“工业原料作物”“技术作物”，[1]一般指为工业，特别是指为轻工业提供原料的作物，[4]具有较高的“商品率”，是农民经济收入的主要来源。[1]
经济作物包括纤维作物(如棉、麻等)、油料作物(如油菜、芝麻、花生等)、糖料作物(如甘蔗、甜菜等)、三料作物(饮料、香料、调料)作物、药用作物、染料作物、观赏作物、水果和其他经济作物等。[4]
经济作物通常具有地域性强、经济价值高、技术要求高、商品率高等特点，对自然条件要求较严格，宜于集中进行专门化生产。[3]
根据“因地制宜，适当集中”的原则，中国通过调整作物布局已建成棉花、油料、糖料等主要经济作物的商品生产基地，2023年数据显示全国经济作物总产量较2018年增长23.6%，有效促进了品种改良和产业规模化发展。

特征