渔业
提供水产食品和工业品的社会生产经济活动
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渔业，是指人类利用水域中生物的物质转化功能，捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物以取得水产品的社会生产部门，其广义上分为海洋渔业和淡水渔业，狭义上分为水产养殖业和水产捕捞业，具有再生性、多样性和脆弱性。[1][4][3]
渔业是一门综合性极强的产业，涵 盖了水生生物资源的开发利用、养护和管理，涉及经济、社会和科技等多个领域及其知识体系。其学科领域以渔业科学为核心，融合了基础生物学、生态学、工程技术、管理科学等多个分支学科。[1]
渔业的产业对象包括水生动物、植物和微生物，通过养殖、捕捞、加工流通、增殖、休闲服务及装备制造等方式，实现对水生生物资源的充分利用。渔业的目标是从这些资源中获取食物、生产原料和其他物质资料，为国民经济、农民收入、食物安全和营养安全以及生态文明建设等方面做出重 要贡献。渔业的发展不仅加强了农业在国民经济中的基础地位，还确保了优质蛋白的有效供给，促进了生态文明建设，对社会的可持续发展具有重要意义。[1]