马舌鲽
鲽科马舌鲽属动物
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马舌鲽(
学名
:Reinhardtius hippoglossoides)是马舌鲽属的一种鱼类,主要分布于
北极
、
日本本州
以北、
阿留申群岛
、
阿拉斯加
至
墨西哥
下
加利福尼亚
北部、
加拿大
至
新泽西州
东南部、斯瓦尔巴至
爱尔兰
等海域。栖息深度在1-2000米,体长可达120公分,会进行洄游。马舌鲽是一种高经济价值的食用鱼,适合各种烹
饪
[
rèn
]
方式食用。
形态特征
马舌鲽的体形不甚侧扁,上眼超过头背中线,眼间隔宽。口较大,头长为上颌骨2.2-2.4倍,上颌 齿2行,下颌齿1行,齿尖而不平扁。背鳍始于眼后部的背上方或后方,体两侧均被小圆鳞,不易脱落,左右侧侧线同样发达,略呈直线状,椎骨62。体长为体高的2.8-3.5倍,为头长的3.4-4.0倍,背鳍92-102,臀鳍71-76。
分布范围
马舌鲽为冷水鱼类,主要分布于
北极圈
附近。在北太平洋,该鱼分布于
日本海
、
楚科奇海
、
鄂霍次克海
、
白令海
,最南可至
墨西哥
下加利福尼亚州
附近水域。而在北大西洋,马舌鲽则分布于
爱尔兰
、
法罗群岛
、
冰岛
、
英国
和
挪威
等国附近海域,在
法兰士约瑟夫地群岛
和
斯瓦尔巴群岛
等
北冰洋
岛屿附近亦有分布。