报菜名
李德钖编相声作品
条目
历史版本
《报菜名》又名《菜单子》《满汉全席》，是一段贯口相声作品 。[4]贯口，又名趟子，是相声、评书表演术语，为“说”功的一种。[5]《报菜名》于20世纪20年代由相声演员李德所编 ，后来又经马三立等相声大师改编，增添了很多趣味性和知识性。[6]
《报菜名》由二人表演，一个捧哏，一个逗哏，是一段对口相声，作品的表演形式以说和逗为主。[1]主要讲述了一个见过世面但是落魄了的穷鬼（甲）与一个心地不错的老实人（乙）在街上碰面，甲以请客吃饭为名，实则是为了骗乙的钱，最后引出来一段贯口的故事。[7]
《报菜名》是贯口类相声段子的典型代表，也是相声演员启蒙时必学的段子之一，从民国时的常宝堃（小蘑菇），到后来的李伯祥、马志明，再到郭德纲，都说过这个段子。[8][9]演员将上百个菜名一气呵成地背出来，节奏松紧结合、高低起伏，整个段子既有趣味性、又有知识性，广受听众喜爱。[10]