毛百合(学名:Lilium pensylvanicum Ker Gawl.),又名朝鲜百合、卷莲百合,为百合科(Liliaceae)百合属(Lilium)植物,分布于中国、朝鲜、日本、蒙古和俄罗斯,常见于海拔450-1500米的山坡、灌丛、林缘、路边及草地。[1][4][5]毛百合喜光,喜湿润、喜肥沃不积水的腐殖质性土壤[6]。 毛百合鳞茎卵状球形;鳞片宽披针形,白色,有节或有的无节;叶散生,在茎顶端有4-5枚叶片轮生;苞片叶状;花顶生,橙红色或红色,具斑点;外轮花被片先端渐尖,基部渐狭;雄蕊向中心靠拢;子房圆柱形;花柱长为子房的2倍以上,柱头膨大,3裂;蒴果矩圆形;花期一般为6-7月,果期一般为8-9月。[1] 毛百合是一种优良的食用植物资源。嫩芽可凉拌、蘸酱或炒食;鳞茎及花也可食用。[5][6][7]毛百合株型挺拔高大,适于做切花类型的杂交亲本,是做插花的优良品种,亦可用与花坛、花镜组合,也可植于林缘或岩石园,是园林绿化的良好材料,花大色艳,具有较好的观赏用途。[6]
形态特征
毛百合为多年生球茎草本植物,株高30-120厘米。[6]