烟草

中国普通高等学校本科专业
烟草专业(英文:Tobacco Science),[1]是中国普通高等学校本科专业,属于农学门类植物生产类专业,修业年限为四年,授予农学学士学位。[2]
烟草专业主要研究烟草生产、烟草遗传育种、烟叶质量检测与经营管理等方面的基本知识和技能,进行烟草的栽培选育与生产加工、烟叶的检测、香烟的贸易营销等。例如:烟草加工制成香烟,烟叶的质量鉴定与品质分级,香烟的陈列、清点与售卖,假烟、私烟的打击与查处,烟草法律法规的宣传等。[2]专业学生毕业后可以在烟草类企业从事烟草育种、烟草栽培、烟草加工、烟叶质量检测、经营管理、烟草贸易;也可以在政府、事业类单位从事烟草打假、烟草缉私、控烟宣传工作。[2]
截至2024年12月31日,烟草专业在全国普通高校的毕业生规模为700-800人。[3]截至2025年6月,该专业在全国开设院校为10所。[2][4][a]

专业发展

1975年,河南农业大学率先在全国高校开办了烟草专业,开创了中国烟草高等教育之先河。当时专业建设条件艰苦,仅有少量师资和简单的教学资源,但为烟草专业的发展奠定了基础。[5]