动物防疫与检疫是中国普通高等学校专科专业,属于畜牧业类,一般修业年限为三年。[2]
动物防疫与检疫专业培养学生德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和动物解剖生理、动物病理、动物流行病、动物性食品安全及相关法律法规等知识,使学生具备动物防疫、动物检疫、动物性食品卫生检验等能力。[2]学生可考取动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、食品检验工等职业资格证书。[3]截至2025年6月,中国共有21所院校设有动物防疫与检疫专业。[1]
动物 防疫与检疫专业毕业生可在生产企业(集团)、各养殖场、动物产品加工企业、动物(宠物)医院,各级兽医卫生管理以及与之相关的其他机构、单位任职,[2][4]也可选择专升本,可接续高职本科专业动物医学等,接续普通本科专业如动植物检疫等。[2] 专业发 展
2021年,教育部为贯彻《国家职业教育改革实施方案》,加强职业教育国家教学标准体系建设,落实职业教育专业动态更新要求,推动专业升级和数字化改造,教育部组织对职业教育专业目录进行了全面修(制)订,形成了《职业教育专业目录(2021年)》,修(制)订目录后包括动物防疫与检疫专业。[5]