香港主要依赖填海来扩展土地。香港山多平地少，逼使香港政府以移山填海方式扩展土地。截至2002年，香港的填海土地已超过67平方公里，占香港总面积超过6.5%。而填海范围一般会在维多利亚港之内，但亦有不少填海工程于香港其他海域进行。 香港一百多年来的填海工程，深深影响着香港的发展。然而，填海工程同时亦会“殃及池鱼”，使香港一些岛屿（例如：昂船洲以及佛堂洲等等）连接大陆，亦使一些海湾（例如：将军澳、大赤沙，以及小赤沙等等）的面积缩少甚至消失。填海既带来了不少正面影响，同时亦会无可奈何地付出了一些代价。 历史
香港政府于1842年，即香港开埠后的第二年，便已经进行第一次非正式的填海工程。当时香港岛中环皇后大道及云咸街的兴建造成大量沙石，为免搬运至其他地区存放，于是直接把沙石推进维多利亚港，扩大维多利亚城的发展面积。而香港首次的正式填海工程，则是于1852 年展开的文咸填海计划。填海位置在今日上环文咸东街一带，目的是将上环的发展面积进一步增加，以兴建政府部门及港口设施，发展维多利亚城。其后，政府于1860年代至1900年代进行一系列的填海工程，使香港岛北岸西至坚尼地城，东 至铜锣湾，制造了不少土地。1920年代，湾仔再进行一轮填海工程，之后直到战前香港岛也没有任何填海工程。[1]