宁乡土花猪
产于湖南省宁乡县的中国四大名猪种
条目
历史版本
宁乡土花猪由宋朝王氏农户驯养而成，截至2022年已有上千年养殖历史，该猪种毛色黑白相间、皮薄、肉厚、背宽、腹大、腿壮，具有耐粗饲、抗病力强、性情温顺等特点。[2]宁乡土花猪生长周期为10个月，喜食五谷杂粮、瓜果藤蔓等熟食，其肉质细嫩、肉味鲜美、油而不腻。[2][3]
宁乡土花猪在20世界70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。2006年，宁乡土花猪被中国农业农村部列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。[4]2010年，经中国农业农村部批准对宁乡土花猪实施农产品地理标志登记保护。[5]2022年，宁乡土花猪出栏44.61万头，全产业链产值达41.93亿元，出栏量与总产值均居湖南省地方猪种第一。[6]
物种简介
宁乡花猪原产宁乡县，作为全国四大生猪地方名种之一，1981年国家标准总局颁布GB273-81《宁乡花猪》，正式确定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一，2003年再次颁布实施了新标准，2006年农业部将宁乡花猪列入《国家级家畜遗传资源保护名录》，2007年取得国家无公害农产品产地和产品认证证书，2010年宁乡花猪产业发展有限公司向工商局注册"宁乡花猪"证明商标。2011年宁乡曾氏养猪专业合作社注册“花八戒”证明商标。