客家饮食谚语
客家饮食谚语
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看菜吃饭，量体裁衣。
立夏
不食蛋，上坎滚下坎。吃了端午粽，还有三天冻。
客家饮食谚语
谚语，辞海说是熟语的一种，是流传于民间的简练通俗而富有意义的语句，大多反映人民生活和斗争的经验。如解放前的
赣州
有几句饮食顺口溜：″西街一茗居，包子生了蛆，柜台霉断脚，
清汤
老鼠药″。这是居民对一家饮食店的批评，简直比法院判决更严厉，它用简练、夸张的语言述说了西街一茗居极端不讲卫生的情景。还有一些简练的语言则类似教诲。
饮食文化
下面先介绍一些客家饮食文化中这种经验之谈：
