地黄,原系野生,最早生长于陕西咸阳一带,后传至各地。中国数省均有生产,但其最佳者为怀地黄。李时珍《本草纲目》记载:“江浙壤地黄者,受南方阳气,质虽光润机时力微;怀庆府产者,禀北方纯阴,皮有疙瘩而力大。”所以古今中外人们都以怀货为贵,产地因历史上的怀庆府而得名,位于今河南焦作一带。 2003年08月07日,原国家质检总局批准对“怀地黄”实施原产地域产品保护。
富饶的怀川大地和特有的气候条件造就了著名的“四大怀药”(怀地黄、怀牛膝、怀山药和怀菊花),四大怀药的种植与炮制也是焦作的特色传统手工技艺。[1] 形态特征