黄骅毛蚶

双壳纲魁蛤目的动物
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黄骅毛蚶[hān]，产于中国河北黄骅。熟制清香可口易消化吸收，亦可晒干备用和制作罐头。

产地

中国河北黄骅。

特点

早春或晚秋时毛蚶肉肥体大，肉质细嫩，味道鲜美。熟制清香可口易消化吸收，亦可晒干备用和制作罐头。