雷公菌

念珠藻科念珠藻属下的一种植物
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雷公菌，学名普通念珠藻（Nostoc commune Vauch.），又名地衣、地木耳、葛仙米等，是念珠藻科念珠藻属下的一种蓝藻。[1][2][4]
雷公菌为陆生，广泛分布于世界各地，在中国也有广泛分布。[1]在天然情况下，生长在潮湿土壤上或草地上，尤其在向阳而稍潮湿处生长较旺盛，夏秋季常见。[5][6]藻体呈皱褶片状，宽度可达数厘米，一般为蓝绿、橄榄绿、褐绿或黄色到黄褐色，并有弯曲的丝状体缠绕。[7]
雷公菌味甘、淡，性凉，清热明目、收敛益气。主治目赤红肿、夜盲、烫火伤、久痢、脱肛等病症。[8]也可用来炖汤、炒食、凉拌，磨粉后可制作面包、粥等。[1]

形态特征

雷公菌幼藻体球形，成熟后扩展呈皱褶片状，有时不规则裂开；宽可达数厘米；蓝绿、橄榄绿、褐绿或黄色到黄褐色。丝状体弯曲，缠绕。群体胶被仅在四周明显而厚，黄褐色，常分层；内部的分层不明显，无色透明。藻丝4.5-6微米。细胞短桶形或近球形，直径7微米。抱子外壁光滑，无色，椭圆形，与营养细胞大小相同。[7]