煎牛排

以牛排为主料的菜品

条目

煎牛排是一道制作简单的菜品，主要食材是牛排，主要烹饪工艺是煎。煎牛排属于西餐，通常辅以红酒食用。在家庭烹制时，隔15秒翻面能使表面持续高温，同时内部温度也不会过高，从而保存肉汁。

制作方法

用料