三皇三家

三皇三家
三皇三家是一家位于台湾的餐饮连锁企业，总部设在台南市政府附近，同时在台中等地设有分公司。该公司在全国范围内拥有多个连锁店，包括在百货公司的门店。三皇三家提供的服务涵盖多种餐饮类型，其创始人及董事长为颜高明[1]。

历史沿革

三皇三家成立于1980年3月3日，最初名为“皇家绿茶”，为了纪念创始店的诞生，于1983年更名为“三皇三家”[2]。自成立以来，公司在嘉南、高雄、大台中等地区建立了广泛的连锁店网络。颜高明先生在创立三皇三家之前曾拥有一份稳定的职业，但他对商业有着浓厚的兴趣，最终决定在台南市西门路一段开设了首家店铺[3]。起初，三皇三家主要销售泡沫绿茶，以区别于当时的泡沫红茶店，逐渐建立起自己的品牌形象。随着业务的发展，公司开始涉足餐饮领域，并逐步发展成为一家大型的复合式餐饮连锁企业。

经营理念

颜高明先生认为，将茶饮店转变为平价咖啡馆能够吸引更广泛的消费者群体，并提高销售额。因此，三皇三家在保持原有茶饮特色的同时，也推出了咖啡和其他餐饮服务。这种转变使得三皇三家的店面设计更加现代化，从而在市场上形成了独特的竞争优势。此外，颜高明先生还以其亲民的价格策略而闻名，这有助于增强品牌的吸引力。