糖人贡俗称供品，是江苏徐州丰县的传统手工艺品。主要用于传统丧葬祭祀活动。[1][2][3]其工艺特点为模具注塑。主要原料为优质白糖、食用色素（包括胭脂红、食用绿、食用黄），主要生产工具及设施为木质模具（祖传）、铝锅、水缸、火炉子、木头案子。作品色泽鲜艳、造型优美，有很高的艺术价值。糖人贡发源于唐朝，原为宫廷用品，后流入民间。[4][5]丰县糖人贡艺术发端于清代中期，距今已有300余年的历史，[6]为世代家传（传男不传女），秘不授人。 2007年3月，丰县糖人贡入选江苏省首批非物质文化遗产名录。[7][8] 创作背景
糖人贡在徐州市丰县俗称“贡品”，为民间传统丧葬祭祀用品。 明代的糖品中，既有做小吃的，也有做宴席装饰的，是“以白糖煎化，模印成人物、狮象之形者为飨[xiǎng]糖”，叫做“造兽糖”（见[明]李时珍《本草纲目·卷三十三·石蜜》）可以看到糖人贡的雏形。“糖人贡”一词就是由“造兽糖”发展演变而来，湖北的鄂州叫“糖塑”，四川的叫“沙糖罗汉”，徐州因为用于祭祀，因此叫做“糖人贡”。 