酒楼
起源于广东广州的粤式餐厅
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历史版本
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供饮宴用的店铺,又称酒肆、酒舍、酒店。
宋代
酒店与食店分建,食店又称饭庄、食肆,
清代
大店基本没有区分,小店则酒、食不兼卖。
[1]
[2]
简介
酒楼又称酒家,是一种粤式餐厅,起源于
广州
。
现时酒楼已成为
香港
的主流饮食地方。现今的酒楼主要会售卖点心,午市和晚市亦会提供
炒粉
面饭、
小菜
及烧味等中式食品。
词义