黑醋

高粱发酵酿造而成的
黑醋是高粱发酵酿造而成的,富含多种矿物质和多种氨基酸。

特点

白醋与黑醋的区别:
白醋主要成分是醋酸,黑的是陈醋,以高粱为原料,特曲发酵,经夏晒冬冰,一年时间,醋的浓度、香度提高,才成为陈醋。
黑醋是用优秀的稻米酿造而成的。