日本寿司
以米饭为主材制成的日系料理
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寿司
是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一,它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。一谈起寿司,人们的第一反应是来自
日本
的料理,其实据历史记载,1800多年前(即
东汉末年
),寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制
饭团
,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本。
做法
做法一
用料
食材
用量
燕麦香米
50g
大米
100g
鸡蛋
1个
黄瓜
1根
香肠
1根
糖
15g
寿司
醋
10g
紫菜
1张
咸菜丝
少许