别构调节剂(allosteric modulator)结合在别构酶的调节部位调节该酶催化活性的生物分子,别构调节剂可以是激活剂,也可以是抑制剂。别构调节(allosteric regulation)又称别位调节或变构调节。受别构调节的酶称为别位酶(aIlosteric enzyme)。别构调节不引起酶的构型(configuration)变化,不涉及共价键变化。别构酶多是关键酶(如限速酶)。此类酶所催化的反应常是不可逆反应。这一代谢过程如有逆向过程,则由另一种酶催化。 举例说明
例如,磷酸化酶可催化糖原分解,此反应不可逆,其逆向代谢过程由糖原合成酶催化,使糖原得以合成。糖原磷酸化酶与糖原合成酶都是别位酶。别构酶的效应物又称为变构剂,多为代谢物。 代谢物可以作为效应物,以别构调节方式进行反馈调节,使代谢物不致过多,亦不致过少。
这一调节机制使能量得以有效利用,不致浪费。