果露

以白砂糖等为主材的餐饮调味品
果露一般也称糖浆[1]一般为餐饮行业的调味品[2][3][4]是采用水、白砂糖食品添加剂山梨酸钾、食用香精),经人工配制而成的。

营养成分

果露的营养成分主要是糖,一些果露以甜菊糖等甜味剂代替糖,其果蔬所固有的营养物质都较少,营养价值比较低。当然有的果露饮料具有清凉解渴、提神醒脑等作用,如橘子果露、柠檬果露。

口味种类

果露的口味一般分为:太妃果露、焦糖果露、枫糖果露、榛果果露、香草果露、草莓果露、蓝莓果露、巧克力果露等;