片儿汤
由猪肉末、面粉等制成的家常菜
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片儿汤是一道经典的传统小吃。滑软,汤鲜味香。以面粉、猪肉末、
鸡蛋
为主料制成。
制作原料
主料:面粉400克,猪肉末150克,鸡蛋3个,青菜200克,葱、姜末少许。
配料:植物油40克,
香油
10克,
酱油
30克,精盐10克,味精3克,葱、姜末少许。
制作方法