粉葛
豆科植物甘葛藤的干燥根
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粉葛（Pueraria montana var. thomsonii (Benth.) Wiersema ex D. B. Ward），是豆科葛属多年生藤本植物。粉葛的形态特征为藤本，茎枝被黄褐色短毛或杂有长硬毛。粉葛的根肥大，粉性足，3出复叶，具长柄；托叶披针状长椭圆形，有毛；小叶片菱状卵形至宽卵形，长9-21cm，有时3裂，先端短渐尖，基部圆形。总状花序胶生，小苞片卵形；花萼钟状，长1.2-1.5厘米，萼齿5，披针形，较萼简长，被黄色长硬毛；花冠紫色，长1.3-1.8厘米，荚果长椭圆形，扁平；长10-12厘米，宽1-1.2厘米，密被黄褐色长硬毛，种子肾形或圆形。粉葛的花期为6-9月，果期为8-10月[4]。
粉葛具有解肌退热，生津止渴，发表透疹，升阳止泻，通经脉络、解酒毒、降血脂、降血糖、解热、保护心血管的功效。粉葛可用于外感发热，头项胀痛，温病口渴，消渴，麻疹不透，痢疾，泄泻；高血压颈项痛及冠心病、心绞痛的治疗[4]。
粉葛在国内主要分布于广东、广西、海南、江西、湖南、四川、云南、藏南地区、台湾和香港等地（其中广西壮族自治区作为全国最大的粉葛生产基地，年产量约占全国总产量的40%以上）。[6]海外的老挝、泰国、缅甸、不丹、印度、菲律宾等国家也有分布。粉葛适应性强，性喜温暖、潮湿的环境，但也耐寒、耐旱，对土壤要求不严，以土层疏松肥沃的壤土生长较好。生长于山野灌丛或疏林中，或栽培[7]。