菠萝饭

由菠萝、米饭等制成泰国菜

条目

历史版本

菠萝饭，又叫凤梨饭，是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。^[1]菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。菠萝适合在夏季食用，可以解暑止渴，消食止泻。菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病患者宜食用。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。^[2]

制作方法

用料