斑斓叶

马来西亚的植物
别名有Pandan、斑斓叶、香兰叶斑兰叶,英文名称为Pandan,新鲜的斑斓叶包好后放冰箱冷藏可存放约3周。[1]

介绍

食用部分:叶片。
斑斓叶(Pandan Leaf是一种热带)绿色植物,在新加坡马来西亚非常普遍。
马来西亚的娘惹(Nyonya—华侨与当地土著生下的女性后裔)就喜欢把这种植物加入食物里,因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。