山糜子

天门冬科舞鹤草属植物
山糜子(Maianthemum japonicum),别名鹿药、九层楼、偏头七、盘龙七、螃蟹七、白窝儿七、狮子七,是天门冬科舞鹤草属植物,[1][2][3]在中国、日本朝鲜半岛俄罗斯远东地区均有分布。[5]
山糜子是多年生草本,植株高30-60厘米;须根多数;根状茎横走,略呈圆柱状,粗6-10毫米,有时具膨大结节;地上茎单生,直立,有粗毛,中部以上或仅上部具粗伏毛,下部有鳞片;叶互生,卵状椭圆形、椭圆形或矩圆形,长6-15厘米,宽3-7厘米,先端近短渐尖,两面疏生粗毛或近无毛,具短柄圆锥花序顶生,长3-6厘米,有毛,具10-20余朵花;花单生,为白色;浆果近球形,直径5-6毫米,初绿色,有紫斑,成熟时黄色、淡黄色或红色,具1-2颗种子。花期5-6月,果期8-9月。[5][7][11]
山糜子的根状茎和根可入药,其味甘、苦,性温,有祛风止痛,活血消肿之功效,可用于治疗风湿骨痛,神经性头痛,外用治乳腺炎,痈疖肿毒,跌打损伤。[9]山糜子的嫩苗焯水后,可供蘸酱、凉拌、炒或做汤食用,口感质嫩,味微甜。此外,山糜子是优良的耐阴地被植物,适宜栽植于疏林、灌丛下,由于其株形秀美,花序顶生,花白果红,可与玉簪、蕨类、肺草淫羊藿等耐阴观叶植物搭配布置花境。[8][10]

历史

山糜子最早记载在《干金·食治》。《开宝本草》云:“鹿药生姑臧已西,苗根并似黄精,根鹿好食。”其中所述植物即今山糜子(鹿药)或其同属种类。[3]