小叶苦丁茶
苦丁茶的一种
条目
小叶苦丁茶是以木犀科女贞属粗壮女贞的幼嫩芽叶为原料加工而成的代用茶饮品，不含咖啡碱。[1][3]
小叶苦丁茶主要产于中国安徽省南部、江西省、福建省西北部、湖南省西部、湖北省东部、广东省（乐昌）、广西壮族自治区西部、贵州省、云南省以及四川省，生长于山地疏、密林中或山坡灌丛，位于海拔400~2000米处。[1]小叶苦丁营养丰富，其含有萜类、黄酮类、苯乙醇苷等活性成分，具有降血压、降血脂、抗氧化等药理作用。[1]小叶苦丁茶茶汤色泽浓郁，香气持久，滋味微苦回甘，是生津止渴的解暑良方。[2]
小叶苦丁茶的主流商品来自于粗壮女贞的代茶制品，在西南地区得到了广泛的开发及应用，主要分布在贵州乌江沿岸和苗岭山区以及四川省筠连县。其中，贵州省遵义市余庆县因其来源自粗壮女贞制成的“余庆小叶苦丁茶”被授予“中国小叶苦丁茶之乡”“中国小叶苦丁茶示范基地”等称号，其加工产品主要销往东南沿海一带，并出口到北美、西欧及东南亚市场；筠连县苦丁茶种植12万亩，产量达17300万担，产值上亿元，成为中国最大的小叶苦丁茶基地县，占中国苦丁茶市场销售份额的50%以上。[4]