小叶苦丁茶

苦丁茶的一种
小叶苦丁茶,别名青山绿水、四川苦丁茶,原植物来源为木犀科女贞属植物粗壮女贞的叶。[1]
小叶苦丁茶主要产于中国安徽省南部、江西省福建省西北部、湖南省西部、湖北省东部、广东省乐昌)、广西壮族自治区西部、贵州省云南省以及四川省,生长于山地疏、密林中或山坡灌丛,位于海拔400~2000米处。[1]小叶苦丁营养丰富,是不含咖啡碱的代用茶饮品,[2]同时,小叶苦丁茶具有药效价值,有散风热,清头目,除烦渴的功效。[1]小叶苦丁茶茶汤色泽浓郁,香气持久,滋味微苦回甘,是生津止渴的解暑良方。[2]
小叶苦丁茶的主流商品来自于粗壮女贞的代茶制品,在西南地区得到了广泛的开发及应用,主要分布在贵州乌江沿岸和苗岭山区以及四川省筠连县。其中,贵州省遵义市余庆县因其来源自粗壮女贞制成的“余庆小叶苦丁茶”被授予“中国小叶苦丁茶之乡”“中国小叶苦丁茶示范基地”等称号,其加工产品主要销往东南沿海一带,并出口到北美、西欧及东南亚市场;筠连县苦丁茶种植12万亩,产量达17300万担,产值上亿元,成为中国最大的小叶苦丁茶基地县,占中国苦丁茶市场销售份额的50%以上。[3]

来源

小叶苦丁茶为木犀科(Oleaceae)女贞属植物粗壮女贞Ligustrum robustum(Roxb.)Blume的叶。[1]