非洲油棕（Elaeis guineensis），是棕榈科油棕属下的一种植物，原产于西非，分布范围为安哥拉至冈比亚的西非地区、以及马来西亚和印度尼西亚。另一种是中美洲和南美洲北部的美洲油棕榈（又称黑果棕榈）。非洲油棕是棕榈油的主要来源，被誉为“世界油王”。 形态特征
非洲油棕榈树为单茎， 高可达20米。羽状叶长3-5米，开许多簇状密生小花，花为三萼三瓣。果实在开花后5-6个月成熟，簇生于短枝上，单个果实呈卵圆状，长约4厘米，成熟时为黑色，基部为红色。果肉和果核均含有大量油脂。单株树的产果量为2至12簇不等，随树龄增长而逐年增加，每簇重5至30公斤。 