蒜酱

以大蒜为主要原料制成的食品
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蒜酱是一道以大蒜为主要原料制成的食品。[1]

食材

  • 主要原料：蒜、酱油。
  • 辅料：适量的醋、辣椒油、泡椒等。

用途

蒜酱非常适合作为凉拌菜、蘸料或调味汁使用。此外，蒜酱还可以用于烧烤、海鲜、火锅等食材的调味。