豆

古代器皿
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豆是中国先秦时期的食器和礼器。大汶口遗址已有陶豆出土，流行春秋战国时期，开始时用于盛放黍、稷等谷物，后用于盛放腌菜、肉酱等调味品。

古代器皿

豆，像高脚盘，在秦朝以前盛饭用的，之后来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉羹了。再后来人们在里面放一些调味品。有很多其他分类，后来由青铜器变为陶器。
豆，古代盛食器和礼器。源于新石器时代的同名陶器，出现于商代晚期，盛行于春秋战国时期。豆作为礼器常与鼎、壶配套使用，构成了一套原始礼器的基本组合，成为随葬用的主要器类。用豆之数，常以偶数组合使用，故有”鼎俎[zǔ]奇而笾[biān]豆偶”的说法，但是也有使用奇数组合的。《周礼·掌客》载：“凡诸侯之礼，上公豆四十侯伯豆三十有二，子男二十有四。”但是，出土和传世的铜豆器却甚少。
豆