钦州猪脚粉

广西钦州的传统名小吃之一
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钦州猪脚粉是广西钦州名气最大的传统名小吃之一，俗话说；钦州猪脚粉，神仙也打滚。是钦州的招牌美食。
钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚，加入多种佐料而成，猪脚色泽艳丽、有曲折感，肥而不腻，脆而不硬。

概况

猪脚粉是广西特有的美食，各地均有出产，各有风味，其中钦州猪脚粉最为著名。
钦州猪脚粉的选料原汁原味的猪脚粉很讲究：