二金条

地方特色的经济作物
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二金条，别名二荆条，是一种辣椒。属于茄果类蔬菜，适应性强，产量高，供应季节长，不但可以露地栽培，而且也适于保护地栽培。二金条辣椒主产于四川，果实深红油亮，长角型，适宜干制或腌渍，为中早熟品种，对病毒病、疫病、炭疽病、枯萎病及落花落果等有较强抗性。

物种简介

二金条辣椒，又名二荆条，是双流县最具地方特色的经济作物之一。相传三国时，诸葛亮屯军驯马于牧马山，备战南征。发现遍野椒树挂满海椒，个个乌红发亮。一尺余长，酷若黄荆条。诸葛亮取食，顿感满口生津，神清气爽，击掌叫好：“好一个二荆条”，即令军中囤积“二荆条”。郫县豆瓣以香辣著名海内外，也是因其采用了双流二荆条辣椒作主要原料。2009年12月，国家质检总局公告发文，批准双流二荆条辣椒获得地理标志产品称号，保护范围为公兴、黄甲等13个区域。

形态特征

二金条辣椒茎部木质较发达，根群发达，侧根分枝较多，根部分布于15～25cm深的土层，株高50~85cm，分枝性较强；叶单生为卵圆形，较大，宽3~4cm，绿色，表面光滑；第一花序着生于主茎第10~14节位，花单生为白色；果实为长羊角形，顶尖微钩，向下着生，果实长15~18cm，横径0.9~1cm，青熟果绿色，老熟果鲜红色，果肉厚0.15cm，胎座小，单果重8g，味辛辣。红熟果宜干制，青果鲜食。种子扁圆形，呈浅黄色。