人参
五加科人参属植物
条目
历史版本
1
4
人参（学名：Panax ginseng C. A. Mey.），五加科（学名：Araliaceae）人参属（学名：Panax）多年生草本植物，有棒槌、地精、神草、土精、黄丝、金井玉兰等别名。[1][2]
人参有中国、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯5个栽培区，中国人参主要产区是东北三省，南起辽宁省宽甸县，北至黑龙江勃利县一带，中心主产区为吉林省抚松县、长白县。[5]人参对生长环境的要求较为苛刻，喜阴惧阳，一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林林下。[3]人参有高30~60cm的单生地上茎。叶为掌状复叶，轮生；叶柄长3~8cm，基部无托叶；中央小叶呈椭圆形至长圆状椭圆形，侧生小叶呈卵形或菱状卵形，叶基部为宽楔形，具有五到六对侧脉。伞状花序，有花30~50朵；花梗长0.8~1.5cm；花为淡黄绿色。果实红色，内含乳白色肾形种子。人参的 地下部分为直根系肉质根，其肉质根形状似人而且人参的种子也需要九个月时间萌发，与人类“怀胎十月”相似，因此得名人参。[3][6]
人参有很悠久的入药史，主治气虚欲脱，劳伤虚损，倦怠失眠，健忘等病症。人参 自古以来因其药用价值被长期过度开采，现今已经难以看见野生人参，中国中原产区的人参更是早已灭绝。人参在中国已被列为国家Ⅰ级珍稀濒危保护植物，长白山等自然保护区对其本种自然资源采取了保护措施。[7]