面包树

桑科波罗蜜属植物
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面包树（学名：Artocarpus altilis（Parkinson）Fosberg）[3]，又名面包果、罗蜜树、马槟榔、面磅树[1]，桑科（Moraceae）波罗蜜属（Artocarpus）植物[3]，原产于太平洋群岛及印度、菲律宾，为马来群岛一带热带林木之一，[4]引种栽培于中国、巴西、老挝等地[2]；在中国栽培于海南、台湾等地[5]。面包树主要生长在潮湿的热带生物群落中[2]，为热带树种，阳性植物[1]，多分布在高温潮湿的沿海地区[6]。
面包树属于常绿乔木；树皮粗厚。叶厚革质，卵形至卵状椭圆形，互生，全缘，成熟的叶片常羽状分裂；具叶柄；托叶宽披针形或披针形。花序单生，雄花序棒状或长圆筒形至长椭圆形；雄花花被管状，裂片披针形，雌花花被管状。聚花果近球形或倒卵圆形，绿色至黄色，成熟褐色至黑色；核果椭圆形至圆锥形。[5]
面包树木材可作建筑用材或制作独木舟[5][7]；叶可制成帽子；树叶粉，是化妆品不可多得的原料；果实经发酵后，可制成美味的清凉饮料[8]。面包树叶大可遮荫，果大奇特，树形开展，观赏性强，为优良的庭园树和行道树[9]。面包树果实富含淀粉，通常作为粮食或蔬菜食用，是重要的热带粮食植物。[7][6]

名称来源

面包树属名拉丁文的artos是指“面包”，carpus是指“果实”的意思。面包树在 Society Islands称之为uru，夏威夷、萨摩亚则以ulu称之，Cook Islands则称之为kuru[10]。其八成熟果实切片烘烤后食用松散可口，因果实风味类似面包，故名面包树[1][8]。