海星

棘皮动物门海星纲下所有物种的统称
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海星（学名：Asteroidea）即海星纲，是棘皮动物门下的一类海洋生物，别称星鱼，[3]体扁平，大多呈五角星形状，口在中央体盘的相反面，从中央盘中伸出腕，一般为五个，但也有些海星具有更多的腕数。海星多数为中等大小，腕距一般为10~20厘米，最小的种类两腕端相距1厘米，最大的种类两腕端相距50~60厘米。腕内具有生殖腺和消化腺。腕下有开放的管足。整个身体由钙质骨板借结缔组织结合而成，体表有突出的棘、瘤或疣等附属物。[1]海星许多物种的颜色鲜艳，有呈各种深浅不一的红橙色，也有其他物种呈蓝色、紫色。[8]海星最重约6千克左右。体长1厘米~91厘米不等。[7][6]有复杂的生命周期，可以进行有性繁殖和无性繁殖，且还具有再生能力。[6]
海星的物种极多，在世界领域有7目37科343属，分别为帆海星目（Velatida）、钳棘目（Forcipulatida）、桩海星目（Paxillosida）、有棘目（Spinulosa）、瓣海星目（Valvatida）、同心纲（Concentricycloidea）项链海星目（Brisingida），[13]在中国领域有5目18科55属，分别为帆海星目（Velatida）、钳棘目（Forcipulatida）、桩海星目（Paxillosida）、有棘目（Spinulosa）、瓣海星目（Valvatida）。[3][14]
海星的分布极广，从印度洋到太平洋、日本、北极、欧洲沿岸、地中海、英吉利海峡，以及中国的渤海、黄海等地。[9]其可以栖息于各种类型的海洋生态环境中，如岩石表面、深海海底、珊瑚礁等栖息地。[6]喜食如贝类、海胆、螃蟹和海葵等行动较为缓慢的无脊椎动物，是贝类和贝类养殖业的敌害，除此之外，还会食珊瑚。[12][3]
截止2021年，海星中仅有向日葵海星（Pycnopodia helianthoides）被列入《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》，等级为极度濒危（CR）。[4]在海洋环境中，海星会对贝类和珊瑚带来威胁，[12][3]但其还有很多其他价值，多棘海盘车（Asterias amurensis）含有二十碳五烯酸（EPA）和二十六碳六烯酸（DHA）等高度不饱和脂肪酸，林氏海燕（Asterina limboonkengi）含有多种药用成分，可治疗多种疾病。[15][16]海星经处理后也可用于喂养鱼贝，或直接食用。[17][18]

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