山葡萄
葡萄科葡萄属的一种植物
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山葡萄（拉丁学名：Vitis amurensis Rupr.[1]），又名阿穆尔葡萄、黑水葡萄、火葡萄。[2]山葡萄喜光、耐阴、[3]耐旱、怕涝，[5]其抗寒能力强，能抗住-40℃的低温。[3][6]常生于海拔100米-2100米的山坡、沟谷或灌木丛中。[5][4]主要分布在中国的北京市、黑龙江省、吉林省等地区。[1][7][5]此外，在朝鲜和俄罗斯也有分布。[3][4]
山葡萄为木质藤本，叶宽卵圆形，先端尖锐基部宽心形。其花瓣呈帽状，花期为5-6月。果实球形，直径1-1.5厘米，成熟时黑色，果期为7-9月。种子倒卵圆形，顶端微凹，基部有短喙，种脐在种子背面中部呈椭圆形，腹面中棱脊微突起，两侧洼穴狭窄呈条形，向上达种子中部或近顶端。[1]
山葡萄的功用价值主要体现在其食用、药用、经济和观赏等方面。据《中华本草》记载，认为山葡萄可入药的部分有果实、根、藤，[8]分别可被制成名为“山藤藤果”和“山藤藤秧”的中药药材。[9][10]山藤藤果具有清 热利尿的功效，适用于烦热口渴等症状；[9]山藤藤秧具有祛风止痛功效，适用于风湿骨痛、胃痛等症状。[10]同时，山葡萄也常被用来酿造葡萄酒，[5][4]或作为观赏植物用于公园、风景区等地的绿地。[3]当然，山葡萄生长于山坡上的针、阔混交林缘及杂木林缘时，会攀援在树木上。多年攀援可导致树木的侧枝死亡或主梢死亡。[11]