干姜

姜科植物姜的干燥根茎
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干姜是姜科植物姜的干燥的根茎。根据加工制作方法的不同，可分为干姜、炮姜和姜炭。干姜属于热性药，味道辛辣。归心、肺、脾、胃、肾经；炮姜是干姜的加工品，属于热性药，味道辛辣。归肾、脾、胃经。干姜的化学成分包括挥发油、淀粉、多种氨基酸、树脂等，其中挥发油是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015版规定，干燥的干姜中，挥发油的含量不能少于0.8%（ml/g），6-姜辣素的含量不得少于0.60%；干燥的干姜饮片中，6-姜辣素的含量不得少于0.050%；干燥的炮姜中，6-姜辣素的含量不得少于0.30%。

简介

  • 正名：干姜
  • 英文名：Ganjiang
  • 拉丁名：Zingiberis Rhizoma
  • 别称：干生姜、白姜、均姜

功效与作用

  • 干姜具有回阳通脉、温中散寒、温肺化饮的功效。
  • 炮姜具有温中止痛、温经止血的功效。
  • 现代研究表明，干姜具有解热、镇痛、镇静、利胆、抗溃疡、抗心衰、抗心律失常、保护心肌、抗炎、抗血栓、抗凝血、抗病原微生物等作用。
  • 干姜可以用于治疗脘腹冷痛、肢冷脉微、寒饮喘咳、呕吐、泄泻等。目前，干姜还可用于治疗胃食管反流性咳嗽、脊髓损伤后神经源性膀胱、手足皲[jūn]裂。
  • 炮姜可以用于治疗脾胃虚寒、阳虚失血、吐衄[nǜ]崩漏、腹痛、腹泻、产后恶露不尽等。