炒螺蛳

以螺蛳为主料制成的家常菜
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炒螺蛳是一道菜品，制作原料有螺蛳、色拉油、精盐等。鲜美无比，螺蛳要挑青壳螺蛳，肉头嫩，纤维又有韧劲。[1]

做法

做法一

用料
食材
用量
螺蛳
500克
榨菜
1包
姜
1块
辣椒
2个
白糖
少许
料酒
4茶匙
酱油
1茶匙
鲜辣粉
少许
细盐
适量