年桔
芸香科柑桔属植物之一
条目
历史版本
年桔树势较强，树冠高大，圆头形，枝条细密。其果实扁圆形，小，单果重50~60g；果面较光滑，橙色或橙红色；皮薄易剥，肉质较柔软多汁，风味酸甜，较浓，种子多，15粒左右，品质一般。年桔在12月下旬至2月成熟，丰产，稍耐贮藏。[3]其采收期可晚至次年1-2月份。[4]
因年桔的主要特点是晚熟丰产，上市季节正值新春佳节，为表新鲜和吉祥，果农常带叶采收应市，所以又称叶桔。[3][5]年桔也因成熟于春节前后得名“年桔”，寓意“大吉大利”“吉祥如意”，为粤、港、澳地区人民贺年佳品。[4][5]年桔还可以入药，明代李时珍《本草纲目》记载，桔子具有化痰止咳、健胃解酒等功效。[5]
形态特征
年桔又名小叶桔，该桔树为常绿灌木，植株生长壮旺，树冠圆头型，枝条直立披张而密，发梢力强，每年可抽发3—4次新梢，叶长卵型；花小，白色，着花着果多。一般嫁接苗植后第三年开始投产，单株产量7.5—10公斤，四年生15—25公斤，第五年即可进入丰产期，单株产量40—60公斤，高产者可达100—150公斤，大面积生产一般亩产3000—4000公斤左右，高产者可达5000公斤以上，丰产稳产性强。