常州瑞和泰食品有限公司
1901年创立的公司
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历史版本
瑞和泰，即常州瑞和泰食品有限公司，以创始人王瑞和李泰名字命名，由清光绪年间的“瑞和泰”茶食店发展而来，是国家商务部认定的全国首批“中华老字号”之一，中，而且是江苏省35家老字号中惟一一家经营副食品类的百年老店。主要经营糖果糕点南货海味等。2013年底，品牌“瑞和泰”被评为“江苏省著名商标”。
命名由来
有一年冬天，恰逢冬至，李泰奉母亲之命很早收摊，准备回家过节。当他走到城东时，天上下起了纷纷扬扬的雪花，“真是瑞雪兆丰年啊”，李泰喃喃自语。他暂避于一户人家的屋檐下，没想到却听到屋内传来了争吵声。原来，这户人家，男主人名叫王瑞，因家道中落，日子日见窘迫而正与他的夫人争吵。和事佬李泰闻听原委后，热情地邀王泰一起合伙行商。从此，他们挑担走南闯北，吃尽了苦头，也学到了本领。几番寒暑，竟也存到了一笔本钱。
1901年初，他们瞅准时机，改行商为坐商，从市郊来到城南脚的西瀛里和千果巷交界路口，租借了一间两开门面的旧屋，开办了一家门前店门后坊的茶食店，兼营南北货土特产。而开店先要起名，经李泰提议：合取王瑞的名和李泰的名，于是店名就确定为“瑞和泰”，以经营糖果糕点南货海味为主。