政治菜是指在印度,洋葱的价格是关系到印度11亿人口每日生计的大问题,洋葱也由此演变为一种典型的“政治蔬菜”,是印度国内非常敏感的政治议题。在印度连洋葱都买不起,就意味着几乎不能吃菜了。洋葱是最便宜的蔬菜之一,随便到任何一个菜市场,你都会发现销售量最大的总是洋葱、土豆、西红柿,因为这是印度的三大主要蔬菜,也是最便宜的“大路菜”。洋葱价格持续上扬已经严重影响到人们的基本生活。据统计,印度有多达8亿人口每天的生活费不到90卢比,其中吃饭就占了大半。洋葱的涨价使日子更加吃紧。2010年12月20日,在新德里的菜市场上,每公斤洋葱的价格已经涨到了70卢比,约合10元人民币,比十天前涨了一倍,几乎是正常价格的5倍,与芒果价格相当。如果与更早的2009年初相比,眼下洋葱价格已经涨了整整7倍。政治蔬菜引起的骚乱和抗议已经成为印度国内不可忽视的问题。 洋葱价格暴涨
众所周知,印度人十分爱吃咖喱。而作为制作咖喱的重要材料,洋葱这种蔬菜长期以来一直在印度人的餐桌上占据着不可或缺的位置。 2010年12月20日,在新德里的菜市场上,每公斤洋葱的价格已经涨到了70卢比,约合10元人民币,比十天前涨了一倍,几乎是正常价格的5倍,与芒果价格相当。如果与更早的2009年初相比,眼下洋葱价格已经涨了整整7倍。 有人无奈地表示,由于价格上涨,现在他老婆做饭的时候都不得不注意节约,以前5个洋葱能吃7天,现在5个洋葱得吃10天。