大饺子

以面粉等为主材的美食
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大饺子是一道由鲅鱼、韭菜、面料、鸡蛋为主料的菜品。

做法

做法一

用料
食材
用量
鲅鱼
1000克（1条）
韭菜
250克
面粉
500克
鸡蛋
1枚
胡椒粉
2克
花椒粉
3克
料酒
10克
盐
适量
味精
3克
花生油
80克
芝麻油
10克
香菜
1克
红曲粉
10克