爆炒田鸡
由田鸡、葱制成的菜品
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爆炒田鸡是一道以田鸡作为主要食材,以葱、蒜、
花雕酒
、
鸡精
作为辅料制作而成的美食。是一道对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效的菜。
制作方法
制作方法一
用料
食材
用量
田鸡
3只
芹菜
100克
红椒
1个
姜
1块
香菜
1根
葱
2根
大蒜
3瓣
生抽
10克
老抽
3克
盐
3克