爆炒田鸡

由田鸡、葱制成的菜品
爆炒田鸡是一道以田鸡作为主要食材,以葱、蒜、花雕酒、鸡精作为辅料制作而成的美食。是一道对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效的菜。

制作方法

制作方法一

用料
食材
用量
田鸡
3只
芹菜
100克
红椒
1个
姜
1块
香菜
1根
葱
2根
大蒜
3瓣
生抽
10克
3克
盐
3克